医学上的研究告诉我们,三分之一的癌症和饮食密切相关。 就算你小心翼翼、挑三捡四,吃到了完全不受污染、不含致癌物质的食物,但如果饮食的内容和方式不当,还 是会将自己放在罹患癌症的危险处,
电热水龙头价格。 从1970年代开始迄今,科学家研究饮食与癌症的关系结论,高脂肪而且缺乏蔬果(含纤维、维生素、矿物 质)的饮食组合,容易让癌症找上门。 吃太多脂肪会得癌? 提起脂肪,总是和坏消息连在一块──发胖、得心血管疾病。有些癌症研究、文献及专家眼中,某些脂肪的确 不是好东西,有几种癌症,例如乳癌的罹患率就和脂肪摄取量及种类相关。 女性身体如果堆积太多体脂肪,会制造过多雌激素,进而诱发肿瘤生长。 不过,近几年的大型研究却推翻了这种说法,发现高脂肪饮食和乳癌之间并没有明显关联,使得脂肪摄取量和 罹患乳癌之间的关系变得扑朔迷离,
电热水龙头。 其中一项由美国哈佛大学执行的研究,测量停经后女性血液中的雌激素浓度时发现,脂肪摄取量增加,雌激素 浓度反而下降了。另一个含括4个国家共34万名女性的研究,得到类似哈佛的结论,也无法从中找到脂肪摄取量 和乳癌之间的正向关系。 根据这些最新的大型研究结果,美国癌症学会做出以下结论──女性吃到某种脂肪,远比脂肪总摄取量更关键 。