وأفاد موقع هلث دي نيوز الأميركي بأن دراسة من إعداد باحثين في جامعة رود آيلاند ركزت على سرعة تناول الطعام ونوعيته, أظهرت أن النحفاء يأكلون بوتيرة أبطأ من المصابين بالبدانة، وأن كمية الطعام التي يتناولونها أقل أيضا.
وتبين أن من يأكلون بسرعة يتناولون حوالي 88 جراماً من الطعام في الدقيقة، ومن يأكلون بسرعة معتدلة يأكلون 71 جراما بالدقيقة في حين يتناول من يأكلون ببطء 56.5 جراما بالدقيقة.
واتضح أن تناول أطعمة مثل الخبز الأبيض والمكرونة والبطاطا يكون أسرع من أكل الأطعمة الصحية المطبوخة بحبوب كاملة مفيدة للجسم.
يشار إلى أن النتائج قدمت في اجتماع لجنة البدانة الذي يقام في أورلاندو بفلوريدا.
هل تعلم الأكل ببطء يقى من البدانة
النمط المتتابع
