صدقت أخوي هذا الموضوع معقد جداً ... وإن شاء الله راح نلقى له حل ولا بد من تحويل انفنتي الى ترميز اليونيكود حتى نرتاح من مشكلة الترميز والله مصيبة كبيرة هالترميز ويبي له شغله طويلة وبحث وسهر الين تحل مشكلتك مع اني سبق حليت المشكلة ولكن احتاج المزيد من الاسترجاع مجرد تعديل بعض الاسطر في الترميز وتثبيت iconv على الويندوز أو استخدام برنامج الترا ايديت قد يساعد في الحل
كذلك التعامل مع طبقات sql ... الله يكون بالعون لو وجدت الحل سأوافيكم به إن شاء الله .